About ไวน์ คอร์ด
About ไวน์ คอร์ด
Blog Article
คาลัวกับสก๊อตมีรสชาติเหมือนพริกหยวกไหม
คู่ขวัญของไวน์คาเบอร์เน็ต ซาวิญง นั้นจะต้องมาคู่กับจานเนื้อแดงต่างๆ ทั้งหมูหรือเนื้อก็ตาม หรือว่าจะจิบคู่กับชีสรสชาติเข้มๆ อย่างเชดดาร์ชีสก็จะให้รสชาติที่เหมาะสมกัน
ควรทานกับอาหาร ประเภทน้ำพริกปลาทูหรือเมี่ยงคำ คราวนี้ก็มาถึงตาของอาหารไทยบ้างเพราะว่าอาหารไทยนั้นถือว่าขึ้นชื่อในเรื่องชาติของความเผ็ดซาบซ่าโดยผมแนะนำเลยครับให้หน่อยให้ท่านต้องลองสักครั้งหนึ่งและรับรองเลยว่าท่านจะชอบอย่างแน่นอน
นุ่มลึก ดื่มง่าย ควรมีติดตู้ไว้โอกาสพิเศษ #รีวิวไวน์ #wine #ไวน์ฟู้ดแลนด์ #ติดเทรนด์
รสชาติที่พบได้ทั่วไปได้แก่ ส้ม, พีช, ขนมปังปิ้ง และเบอร์รี่สีอ่อน
แอลกอฮอล์ในไวน์ส่วนใหญ่เป็นเอทิลแอลกอฮอล์ และยังพบตัวทำละลายประเภทกลีเซอรอล ซอร์บิทอล และบูตีแลนกลีคอล
ที่ใช้พันธุ์องุ่น cabernet sauvignon เป็นไวน์แดงจากรัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา มาแทนที่bin2กำลังเป็นที่นิยิมและมีชื่อเสียงในบ้านเรา เพราะ รสชาติ ฟูลบอดี้ หอม ไม่หวานมาก เข้าถึงง่าย ผู้เริ่มต้นดื่มไวน์หรือที่ชอบดื่มไวน์ถูกใจกันทุกคน ในไทยเรียกกันหัวเงิน
การจับคู่ไวน์กับอาหาร สามารถสร้างความประทับใจได้
บ่อยครั้งที่นิยมดื่มก่อนมื้ออาหารหรือดื่มเป็นของหวาน ไวน์เหล่านี้เข้ากันได้ดีกับของหวานและอาหารรสหวานต่าง ๆ ดื่มให้หมด!
หมุนแก้วไวน์แบบนี้ถูกไหม⁉️ มาดูคลิปนี้กันค่ะ
ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระในไวน์แดง ช่วยป้องกันร่างกายจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ และจะชะลอกระบวนการชรา ไวน์แดง มีความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระ ที่เรียกว่า โพลี มากกว่า เมื่อเทียบกับน้ำองุ่น
“สาคูแคนตาลูป” ขนมหวานทำง่าย ช่วยคลายความร้อน
ยีสต์น้ำกับยีสต์แห้ง ความรู้เรื่องเบียร์, เบียร์
“เคล็ดลับหลัก ๆ คือระวังเรื่องระดับน้ำตาลในไวน์ที่กินคู่กับอาหารรสเผ็ด Domaine Thillardon เพราะไวน์ที่ดื่มควรจะหวานอ่อน ๆ ไม่อย่างนั้นจะกลบต่อมรับรสของคุณจนอาหารในจานไม่อร่อยเท่าที่ควร เราควรชูรสเด่นของเครื่องเทศมากกว่าจะกลบมันเสียหมด ผมเคยจับแกงป่ามาคู่กับแชมเปญ ซึ่งเข้ากันได้ดิบดีกับเครื่องแกง